PANQUE DE AVENA Y MANZANA

Prepare este panqué para llevar a mi clase de cerámica y hasta que lo probé me di cuenta que no solo es rico, también es un desayuno completo
Súper húmedo y delicioso, con ingredientes que todos tenemos en casa.



Ingredientes

- 200 gr de hojuelas de avena
- 2 manzanas
- 200 ml de yogur
- Canela, jengibre - 40 gr de miel o sirope
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear



Preparación




🧭Pre caliente el horno a 180*
Pela las manzanas, una córtala en cubo y la otra en rodajas delgadas
- En un bowl mezcla todos los ingredientes menos la manzana rebanada, deja reposar la mezcla para que la avena se hidrate bien
- Vuelca en un molde para panqué, decora por encima con las rebanadas de manzana y hornea entre 45 minutos o hasta que esté dorado

⚠️Al tener manzana adentro si introduces un palillo siempre saldrá húmedo, solo cuida que no se queme



✨Espero te haya gustado y prepares pronto






                                                                    Abrazoterapia Bea